这鱼孩子要多吃，保护视力增强记忆力，上网课
【作者】网站采编
【关键词】
【摘要】最近有很多学校因为特殊原因已经放假了，孩子回家以后重新开始了网课生活。上网课不仅苦了孩子更是苦了孩子的眼睛，一天七八个小时的用眼量，很容易造成视疲劳，从而引发眼部
最近有很多学校因为特殊原因已经放假了，孩子回家以后重新开始了网课生活。上网课不仅苦了孩子更是苦了孩子的眼睛，一天七八个小时的用眼量，很容易造成视疲劳，从而引发眼部炎症等问题。
今天给大家推荐的料理，非常适合用眼量大的孩子，主要食材也非常好买到，就是市场和超市都常见的带鱼。
缓解视疲劳主要是补充DHA，DHA是视网膜的重要构成成分，也是视网膜光受体中最丰富的多不饱和脂肪酸，帮助维持视紫红质的正常功能，适当补充DHA对智力和视力发育至关重要。
DHA主要存在于海产品当中，今天推荐的带鱼，还有鳗鱼，秋刀鱼，沙丁鱼等都是富含DHA的食物。如果不喜欢的海产品，核桃、花生、扁桃仁（大杏仁）等坚果其中所含的α-亚麻酸也可在人体内转化成DHA哦~
材料：
带鱼2条，豆豉30g，姜丝10g，料酒5g，盐适量
步骤：
1，将带鱼洗干净切段，在带鱼上均匀撒上适量盐，抹匀备用
2，豆豉切碎，和姜丝放在一起，倒入料酒搅拌均匀后撒在带鱼上
3，蒸锅上汽后放入腌制好的带鱼，大火蒸10分钟后即可取出食用
文章来源：《材料保护》 网址: http://www.clbhzzs.cn/zonghexinwen/2021/0302/488.html